Traité de l'usage du lait / par B. Martin, apoticaire du Corps de S. Ae Sme Monseigneur le Prince.
1684
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Title
Traité de l'usage du lait / par B. Martin, apoticaire du Corps de S. Ae Sme Monseigneur le Prince.
Created/published
A Paris : Chez Denys Thierry, ruë S. Jacques, devant la ruë du Plâtre, à la ville de Paris, MDCLXXXIV [1684]
Description
1 volume ; 15 cm
Associated name
Note
This is a PRELIMINARY RECORD. It may contain incorrect information. Please email catalog@folger.edu for assistance.
Place of creation/publication
France -- Paris, -- publication place.
Item Details
Call number
272918
Folger-specific note
From dealer's description: "309. MARTIN (Bernardin). TRAITE DE L'USAGE DU LAIT. Paris, Denys Thierry, 1684, in-12, vélin ivoire souple, dos lisse, titre manuscrit au dos [Rel. de l'époque]. 6 ff.n.ch. 146 pp. (erreur de pagination) et 4 ff.n.ch. Vicaire Gastronomie 571. Bitting 312. Édition originale de ce "curieux ouvrage" selon Vicaire. Divisé en douze chapitres, il décrit les laits de différents animaux, traite du beurre, du fromage et du lait clair (le petit lait). Bernardin Martin ayant été apothicaire au service du Grand Condé, il envisage également ces aliments du point de vue de la santé, évoquant les associations bénéfiques ou à éviter, le sevrage, les maladies améliorées par le lait, etc. Agréable exemplaire en reliure de l'époque. [Réf. 38510]"
Ordered from Rodolphe Chamonal, D9724, 2023-04-05, Cat. "New York Antiquarian Book Fair Park Avenue Armory April 4-7, 2024 – Booth D-17", item #309
Ordered from Rodolphe Chamonal, D9724, 2023-04-05, Cat. "New York Antiquarian Book Fair Park Avenue Armory April 4-7, 2024 – Booth D-17", item #309
Folger accession
272918